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Stud Poker.

El Stud Poker es una de las variantes de poker con más historia. Como regla general para todas las variedades de Stud Poker que se conocen hoy en día, en este juego cada jugador recibe un grupo de cartas tapadas y otro grupo abiertas repartidas en múltiples manos. Los juegos de Stud también son por su origen juegos sin posición, en los que el primer jugador con derecho de apuesta inicial en cada ronda puede ir cambiando mano a mano. Es muy común que se fije como regla que el primero con derecho de apuesta sea el jugador de la mesa con la mejor y más alta carta abierta.
Las cartas que se le reparten a cada jugador boca abajo se llaman hole cards (lo que remite a la expresión ace in the hole muy común en inglés, que sugiere que alguien tiene una jugada de valor oculta a la vista de los demás).

El juego original de Poker Stud es el Five Card Stud, que apareció durante la Guerra Civil americana y se volvió muy popular. En los últimos anos el Seven Card Stud tomó mucha notoriedad en casinos y casas de juego. Los dos juegos son la base de muchas variaciones de Stud Poker modernas.

El número de rondas de apuestas en cada juego está influenciado por lo bien -o lo mal, según sea el caso- que los jugadores manejen diferentes estructuras de apuestas. Los juegos con cuatro o más rondas de apuestas, como el Five Card Stud y el Mississipi Stud, se siguen generalmente de apuestas con no limit y pot limit. Los juegos con más rondas de apuestas usan el fixed limit o spread limit.

Es muy común -y recomendado, por otra parte- que las rondas finales tengan limits más altos que las tempranas. Por ejemplo, las opciones 5/10 dólares de apuesta del Seven Card Stud tiene en algunos casinos 5 dólares de apuesta inicial para las dos primeras rondas y 10 en las siguientes. También es común cerrar el juego con una vuelta final más alta: 5/10/20 dólares en juego, indica que la vuelta final tiene 20 dólares de apuesta. Otra regla común al juego es aplicar una apuesta fuerte obligatoria en la segunda vuelta si aparece un par abierto en algún jugador. Para algunos casinos, la apuesta limit pequeña en las tres primeras rondas es la forma más frecuente frente a la apuesta de las dos primeras solamente.

Es una convención muy usada en el Stud Poker llamar a las rondas de apuestas según el número de cartas que cada jugador tiene cuando comienza la ronda de apuestas. Así, la apuesta que tiene lugar cuando cada jugador tiene tres cartas se llama third card o third street -3o street-, mientras que la apuesta que se lleva a cabo cuando cada jugador tiene cinco cartas es la fifth street -5o street-. La vuelta final, que siempre depende del número de rondas de apuesta de la variante a jugar, se llama comúnmente river o simplemente el final.

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